Zastanawiasz się, jak powinna wyglądać Twoja kolacja, abyś mógł maksymalnie zregenerować się podczas snu? Istnieje kilka podstawowych zasad, według których należy komponować wieczorny posiłek. Ich znajomość pozwoli Ci cieszyć się nie tylko dobrą formą i mnóstwem energii, ale też nienaganną sylwetką!
Według teorii, które zna każdy z nas, powinniśmy spożywać przynajmniej pięć posiłków dziennie. Muszą one być doskonale zbilansowane, przygotowane z nieprzetworzonych produktów. Im więcej warzyw i owoców tym lepiej, a białka, tłuszcze i węglowodany powinny być jak najwyższej jakości. W praktyce jednak nie wygląda to tak dobrze. Codzienny pośpiech niejednokrotnie uniemożliwia nam zdrowy tryb życia, a na naszym talerzu lądują potrawy niskiej jakości.
Zdrowe odżywianie jest niezwykle ważne, ponieważ to, co jemy, przekłada się bezpośrednio na kondycję naszego organizmu. Śniadanie i obiad powinny zapewnić nam niezbędną do działania energię, a kolacja dostarczyć składniki odżywcze, które pozytywnie wpłyną na nocną regenerację. Z tego powodu, nawet przy braku czasu, należy przyjrzeć się temu, co jemy – dzięki temu zachowamy zdrowie i dobre samopoczucie.
Wiele osób pozostaje wiernych teorii, że w nocy metabolizm drastycznie zwalnia. Z tego powodu rezygnują z kolacji lub mocno ją ograniczają. Wolny nocny metabolizm to mit! Nasz metabolizm jest taki sam o każdej porze dnia i nocy. Podczas snu energia wykorzystywana jest na regenerację, dlatego zbyt mocne obciążanie układu pokarmowego może powodować różnego typu zaburzenia, włącznie z nadwagą.
Odpowiednio zbilansowana kolacja w żaden sposób nie zakłóci Twojej walki o szczupłą sylwetkę. Wręcz przeciwnie – talerz pełen zdrowej żywności może stać się Twoim potężnym sprzymierzeńcem w drodze do doskonałej figury. Dowiedz się, co jeść wieczorem, aby schudnąć i cieszyć się zdrowiem.
Doskonale zbilansowana kolacja powinna składać się z dużej ilości warzyw, porcji białka i nieco mniejszej porcji węglowodanów. Dobrze byłoby, gdyby stanowiła 20-25% dziennego spożycia kalorii. Białko dostarczy Twojemu organizmowi cennych protein i aminokwasów, dzięki którym nocna regeneracja przebiegnie prawidłowo. Warzywa to solidna porcja błonnika, witamin i minerałów. W ciągu dnia mogłeś być narażony na utratę witamin, dlatego warto dostarczyć je sobie przed snem. Węglowodany w wieczornym posiłku budzą wiele kontrowersji, jednak z pewnością nie należy całkowicie z nich rezygnować. Wybieraj węglowodany złożone – pełnoziarniste kasze, pieczywo razowe czy brązowy ryż. Dzięki temu nie spowodują one gwałtownego skoku insuliny.
Jeśli wieczorny posiłek jest Twoim czasem na ucztowanie przy ulubionym filmie, nie musisz z tego rezygnować. Po prostu zadbaj o to, co wyląduje na Twoim talerzu. Ogromne porcje najniższej jakości białka, węglowodanów prostych i tłuszczów trans – czyli posiłki typu fast food i wszelka przetworzona żywność sprawią, że szybko dorobisz się kilku kilogramów, a spokojny sen raczej nie nadejdzie. Dobrym pomysłem może być przygotowanie zdrowej sałatki z jajkiem lub łososiem, kanapki z tuńczykiem i twarożkiem czy ryba z warzywami. Z pewnością masz swoje ulubione potrawy, które doskonale sprawdzą się podczas wieczornego posiłku. Z czasem, kiedy zdrowe kolacje wejdą Ci w nawyk, przestaniesz mieć problem z ich komponowaniem.
Ważną kwestią, o której nie należy zapominać, jest idealna pora kolacji. Ostatni posiłek należy jeść 2-3 godziny przed snem. Dzięki temu głód nie zdąży Cię dopaść, a jednocześnie Twój organizm będzie mógł spokojnie wykorzystać składniki odżywcze z Twojej kolacji. Jeśli chodzi spać po północy, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś zjadł kolację nawet o 22. Kluczowe jest oczywiście zachowanie zdrowego, dobowego rytmu – posiłki pięć raz dziennie, najlepiej co 3-4 godziny.
Zdrowy posiłek ma bardzo duży wpływ na jakość naszego snu, choć nie zawsze sobie to uświadamiamy. Postaraj się, aby Twoja kolacja zawierała mnóstwo warzyw, białko i odrobinę węglowodanów – dzięki temu z łatwością zaśniesz i obudzisz się pełen energii. Jeśli próbujesz schudnąć, taka kolacja stanie się dobrym sposobem na przyspieszenie odchudzania.